Ốc bươu xào sa tế

     
Cách làm ốc bươu xào sa tế là trong số những cách sản xuất ốc bươu thành những món ngón hảo hạng mà chúng ta nhất định nên thử qua. Cũng như các món xào khác giải pháp làm ốc bươu xào sa tế không thể khó và trọn vẹn vừa mức độ dù cho mình có không nhiều vào phòng bếp đi chăng nữa.

Bạn đang xem: Ốc bươu xào sa tế


Ngoài ốc bươu nướng tiêu, ốc bươu xào sả nghệ thì ốc bươu xào sa tế chính là một trong những món ăn bình dân từ ốc khiến mọi tín đồ thích mê ly, sệt biệt phù hợp vào phần nhiều dịp tụ họp chúng ta bè, cùng mọi người trong nhà uống vài ba ly bia. Phương pháp làm ốc bươu xào sa tế đã có hoianuong.vn chuẩn bị sẵn dưới đây rồi chỉ còn đợi bạn vào nhà bếp nữa thôi đấy.

Nguyên liệu ốc bươu xào sa tế

1. Vật liệu làm ốc xào

Ốc bươu: 600grSa tế: 1 muỗng canhỚt: 50grGừng: 20grTỏi: 20grSả: 4 nhánhHạt nêm: 1 thìa cà phêỚt bột: 1 muỗng cà phêĐường: 2 muỗng cà phêNước mắm: 2 thìa cà phêRau râm

2. Nguyên vật liệu pha nước mắm chấm ốc xào

Đường: 2 thìa canhMuối: ½ thìa cà phêNước tắc: 1 thìa canhỚt: 1 trái

Cách làm ốc bươu xào sa tế

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu



Sả bạn xắt lát 2 nhánh, 2 nhánh băm nhuyễn.Ớt bỏ cuống, băm nhuyễn 2 trái, số còn lại để nguyên.Gừng, tỏi bạn băm nhuyễn.Chuẩn bị 1 lít nước vo gạo, cho một muỗng canh muối thuộc 3 trái ớt bẻ song vào, dứt cho ốc bươuvô ngâm 2-3 giờ đồng hồ hoặc ngâm qua trong đêm để ốc sạch hóa học nhờn, cặn buồn phiền sau đó các bạn xả lại nước giá buốt cho thật sạch rồi để ráo. Hoặc nếu không tồn tại nước vo gạo bạn thay bằng nước rét mướt cũng được.

Bước 2. Xào ốc bươu



Bắc chảo lên bếp, đến 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống vào, hóng dầu sôi chúng ta cho tỏi, ớt, gừng, sả đã băm nát vào phi thơm lên thuộc 1 muỗng cafe dầu điều rồi cho tiếp tục 1 muỗng canh sa tế, sả xắt lát và số ớt còn lại vô, đảo đều vài ba phút thì mang đến ốc bươu vào.Nêm nếm 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng coffe nước mắm, 1 muỗng cafe ớt bột vào ốc, hòn đảo đều rồi thêm một lượng nước lọc vào xâm xấp ốc, chấm dứt đậy nắp lại nấu ăn sôi lên đến khi ốc bươuchín thì các bạn tắt bếp là được.

Xem thêm: Bà Bầu Có Nên Ăn Sữa Chua Lạnh Không? Coi Chừng Kẻo Hại Bà Bầu Có Nên Ăn Sữa Chua 3 Tháng Đầu Không

Bước 3. Làm cho nước chấm ốc bươu



Băm nhuyễn ớt.

Mẹo nhỏ: Bạn có thể lấy thịt ốc bươuđem xào còn nếu như không muốn nhơ tay lúc ăn tuy vậy xao nguyên vỏ sẽ giúp đỡ ốc giữ được độ tươi và vị ngọt thoải mái và tự nhiên đấy.

Trình bày món ốc bươu xào sa tế ra dĩa



Thưởng thức ốc bươu xào sa tếkhi còn nóng để tránh mùi tanh và nhớ là ăn cùng rau râm, chấm nước chấmđã làmđể tăng mùi vị nhé bạn. Món ăn này đậm chất gia vị, mừi hương của tỏi, sả, vị cay the của gừng, nồng nàn mùi ớt tươi, giết mổ ốc thì dẻo dai, ngọt ngọt rất ngon, chúc bạn thành công với bí quyết làm ốc bươu xào sa tế này nhé.


*

Cách có tác dụng thịt bò xào hành tây cùng với từng miếng thịt mượt đậm đà, hành tây giòn ngon, chắc chắn là sẽ là món ăn uống ngon hằng ngày làm các thành viên trong gia đình hài lòng đấy.
Cách làm cho ốc bươu xào sả ớt sẽ giúp đỡ bạn gồm món nạp năng lượng độc đáo cuốn hút diệu kỳ. Từ bây giờ cùng đun nấu Ăn Không cực nhọc khám phá bí quyết tạo nên mùi vị của món nạp năng lượng khó quên này nhé!
Cách có tác dụng ngọn su su xào tỏi rất đơn giản, với bí quyết này bạn sẽ có ngay một dĩa rau củ xanh dễ nhìn trên mâm cơm trắng nhà. Vậy bí quyết là gì thuộc Nấu Ăn ko Khó tò mò nhé!
Cách làm cho hàu xào bắp cải là 1 trong công thức xào rau thu hút hứa hứa hẹn sẽ đưa về vị ngon cho đầy đủ người. Bọn họ cùng tò mò cách làm cho ngay nhé!

Chuyên mục: Ẩm thực