Sườn xào chua ngọt kiểu miền nam

Sườn xào chua ngọt kiểu khu vực miền bắc thường áp dụng giấm hoặc chanh, còn bí quyết làm sườn xào chua ngọt kiểu miền nam thì dùng trái thơm (dứa) hoặc me. Biện pháp làm này góp món ăn có không ít hương vị hơn cùng hợp khẩu vị với người miền Nam. Thuộc hoianuong.vn vào bếp làm những món ngón này nha!

Sườn xào chua ngọt là một trong những món ăn khét tiếng có xuất phát từ trung quốc và được du nhập vào Việt Nam. Sau đó, người việt nam ta đã cải biến công thức món nạp năng lượng này nhằm hợp hương vị của từng vùng miền. Dù giải pháp làm miền bắc hay miền Nam thường rất ngon nha!

Tổng thời gian thực hiện: 60 phútThời gian chuẩn bị và sơ chế: 45 phútThời gian nấu: 15 phút

1. Chuẩn bị nguyên liệu (2-3 fan ăn)

Sườn thăn heo: 500grThơm: 1 trái nhỏGia vị: bột ngọt, bột nêm, đường, phân tử tiêu, dầu hào.Tỏi, gừng, hành hoa.

Bạn đang xem: Sườn xào chua ngọt kiểu miền nam

Cách sơ chế vật liệu cho sườn xào chua ngọt miền Nam chuẩn chỉnh vị

Bước 2: Ướp sườn

- Ướp sườn với các gia vị bao gồm 1 thìa cafe bột ngọt, 2 cafe thìa bột nêm, 1 cà phê thìa đường, một nửa thìa tiêu. Đảo đều xong để sườn ngấm gia vị tầm 15 phút.

Xem thêm: Kích Thước Thang Máy Gia Đình Nhỏ Nhất, Thang Máy Gia Đình Mini

Bước 3: Xào sườn

- cho chỗ sườn đã được ướp vào hòn đảo cùng tỏi và gừng. Để lửa to, đảo đều và cấp tốc tay nhằm sườn không xẩy ra cháy.

- lúc mặt sườn săn lại, nếm nếm thêm 2 thìa dầu hào vào thường xuyên đảo nhanh và các tay.

- khi sườn đang chín vàng, thì mang lại thơm đã sẵn sàng vào đảo đều tự 3 - 5 phút cho đến khi hơi mượt thì tắt bếp

Bước 4: trả thành

- đến hành hoa thái bé dại vào đảo để món ăn uống được đẹp mắt

- Bày món nạp năng lượng ra đĩa và rắc thêm một ít tiêu lên phía trên để tăng thêm mùi thơm

Để học biện pháp làm sườn xào vừa thơm vừa ngon thôi thì không đủ, nên trình bày ưa nhìn nữa nhé

4. Một số bí quyết để có tác dụng món Sườn xào chua ngọt khu vực miền nam ngon

- lựa chọn thơm tất cả màu tiến thưởng tươi từ bỏ cuống cho tới phần cuối. Trái càng vàng thì vị ngọt càng cao, khiến cho món ăn sườn xào của doanh nghiệp có vị chua ngọt từ nhiên

- Tránh rán sườn bị cháy sẽ khiến sườn bị khô, quắt lại sẽ không ngon

Sườn xào chua ngọt với dứa là một món ăn vô thuộc thơm ngon và ngã dưỡng

Hy vọng với biện pháp làm sườn xào chua ngọt Miền Nam đơn giản dễ dàng nhưng không kém phần thơm ngon có thể giúp mái ấm gia đình bạn gồm có bữa cơm trắng ấp áp bên nhau. Với cách làm mà hoianuong.vn giới thiệu, giờ đồng hồ đây bạn đã sở hữu thể từ tay làm bếp sườn xào chua ngọt miền nam tại đơn vị rồi đấy. Đừng quên share với hoianuong.vn thành phẩm tương tự như các sức lực khác về sườn nữa nhé!

Chuyên mục: Ẩm thực