Tác dụng của dầu óc chó

     

Một cơ chế ăn nhiều dầu óc chó có thể giúp bớt mức độ lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol "xấu", và cải thiện sức khỏe mạnh tim mạch nói chung.Sử dụng dầu óc chó cũng có thể cung cấp cho một số công dụng sức khỏe mạnh khác cho việc đó ta.

Bạn đang xem: Tác dụng của dầu óc chó

Nhiều loại dầu đa số chứa axit to không bão hòa đơn (MUFA), nhưng mà dầu óc chó thì không giống nó chủ yếu bao hàm các axit béo không bão hòa nhiều (PUFA).Dầu óc chó cũng cất một lượng đáng chú ý axit alpha-linolenic (ALA), nguồnaxit mập omega-3có bắt đầu từ thực vật.

Dinh chăm sóc của dầu óc chó

Dầu óc chó cũng tương đối giàu chất dinh dưỡng khác nhưfolatevàvitaminE. Folate giúp sút nguy cơdị tậthệ thần kinh trung ươngở trẻ con sơ sinh.Vitamin E giúp ra đời huyết sắc tố, protein với oxy trong máu.

Thành phần axit bự trong dầu óc chó

Dầu óc chó bao gồm phần béo axit khủng không bão hòa nhiều (72% tổng lượng hóa học béo), quan trọng đặc biệt làaxit alpha-linolenic(14%) vàaxit linoleic(58%),axit oleic(13%) và chất khủng bão hòa (9%).

Tuy nhiên, dầu óc chó cũng là 1 trong loại thực phẩm có hàm lượng năng lượng cao và nạp năng lượng quá nhiều rất có thể dẫn cho tăng cân.

Trong bài viết này, cửa hàng chúng tôi xem xét một trong những nghiên cứu cung cấp việc đưa dầu óc chó vào chính sách ăn uống, đặc biệt là cho những người muốn kiểm soátmứccholesterol.

Dầu óc chó có tính năng cho sức khỏe tim mạch

*

Dầu óc chó rất có thể mang lại lợi ích cho nấc cholesterol, sức mạnh của tim và những khía cạnh không giống của sức khỏe.

Năm 2016, những nhà khoa học có mặt tại cuộc họp Sinh học Thực nghiệm năm nhâm thìn ở San Diego, CA, chú ý rằng sử dụng dầu óc chó mỗi ngày có thể cótác động tích cực và lành mạnh đếnmức cholesterol, nhưng mà không làm tăngtrọng lượng cơ thể.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu và phân tích dữ liệu đến 514 bạn lớn tuổi, với độ tuổi trung bình 69 tuổi, đang tham gia nghiên cứu và phân tích về dầu óc chó cùng Lão hóa trẻ khỏe (WAHA).

Khoảng một phần hai số fan tham gia đã thêm một số trong những ít dầu óc chó vào chính sách ăn uống hằng ngày của họ, chỉ chiếm 15% lượng calo của mình mỗi ngày.Nửa còn sót lại tiêu thụ cơ chế ăn uống hằng ngày thông thường của mình mà không sử dụng dầu óc chó.

Sau 1 năm, những nhà nghiên cứu và phân tích phát hiển thị rằng những người ăn chính sách có thực hiện dầu óc chó bao gồm mức cholesterol LDL thấp hơn đáng kể so với những người ăn chính sách ăn thông thường.

Không gồm sự biệt lập đáng nhắc giữa các nhóm về sự thay đổi trọng lượng khung người và mức độ lipoprotein mật độ cao (HDL) hoặc cholesterol "tốt".

Năm 2018, sau khi điều tra thêm, các nhà phân tích của WAHA đãkết luậnrằng "dầu óc chó rất có thể được chuyển vào cơ chế ăn uống mỗi ngày của fan già trẻ khỏe mà không cân nhắc tác dụng phụ so với trọng lượng khung người hoặc yếu tắc cơ thể".

Dầu óc chó giúp cải thiện hồ sơ lipid giỏi hơn

Các bên khoa học tiếp tục tìm thấy dẫn chứng để hỗ trợ tiện ích tim mạch của dầu óc chó.

Năm 2018, nhận xét 26 nghiên cứu, sử dụng dữ liệu cho hơn 1.000 người, kết luận rằng những người ăn chính sách sử dụng dầu óc chó có mức độ tốt hơn:

Tổng lượng hóa học béo.Cholesterol LDL.Triglyceride, một nhiều loại chất béo trong máu.Apoprotein B, một công nghệ về protein có liên quan đến bệnh về tim mạch.

Trong phân tích này, những nhà khảo sát đã không tìm kiếm thấy rằng dầu óc chó dẫn cho sự tăng thêm trọng lượng cơ thể.

Họ khuyến nghị một tại sao cho nút độ nâng cấp của những hợp hóa học trên hoàn toàn có thể là dầu óc chó hết sức giàu sterol thực vật.Những hợp chất thoải mái và tự nhiên này hoàn toàn có thể giúp ngăn cơ thể hấp thụ cholesterol.

Dầu óc chó cũng đựng polyphenol cùng tocopherol, hoàn toàn có thể tăng kĩ năng hoạt độngchống oxy hóavà chống viêm trong cơ thể.Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận điều này.

Các công ty nghiên cứu tóm lại rằng, "Kết thích hợp dầu óc chó vào chế độ ăn uống đã cải thiện hồ sơ lipid máu nhưng mà không ảnh hưởng xấu đến trọng lượng cơ thể hoặchuyết áp."

Dầu óc chó cung ứng điều bệnh dịch tiểu đường

Một số nghiên cứu và phân tích khác cũng chỉ ra rằng việc sử dụng dầu óc chó hằng ngày trong các bữa nạp năng lượng có thể có lợi cho sức mạnh tim mạch, bao gồm cả ở những người có hoặc bao gồm nguy cơmắc bệnh tiểu đường.

Vào năm 2015, mộtnghiên cứuxuất hiện tại trongBMJ xuất hiện D chăm lo nghiên cứu căn bệnh tiểu con đường đã coi xét những người từ 25 mang đến 75 tuổi có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao.Một nhóm fan tham gia được cho áp dụng dầu óc chó trong cơ chế ăn uống mỗi ngày của họ, trong lúc nhóm thứ hai thì không áp dụng dầu óc chó.

Xem thêm: Cách Làm Bò Xào Xả Ớt Cay Cay Mềm Ngon Đậm Đà Hương Vị, Bò Xào Sả Ớt

Sau 6 tháng, nhóm nghiên cứu đã tìm kiếm thấy một sự nâng cao đáng kể trong hoạt động vui chơi của thành quan trọng (nội mạc) sinh sống những người tiêu dùng dầu óc chó.Nồng độ cholesterol LDL cũng thấp rộng trong nhóm này.

*

Tuy nhiên, team nghiên cứu không tìm thấy ảnh hưởng tác động đáng kể đến huyết áp, đường huyết hoặc mật độ cholesterol HDL vào nhóm sử dụng dầu óc chó.

Hồ sơ lipid và bệnh dịch tiểu đường

Trong mộtnghiên cứuliên quan đến 100 ngườimắc dịch tiểu đường các loại 2mà các nhà nghiên cứu chào làng năm 2017, những người tham gia đã tiêu thụ 15 centilít dầu óc chó bố Tư hoặcgiả dược từng ngày trong 90 ngày.

Những người tiêu thụ dầu óc chó đã nâng cấp hồ sơ lipid vào thời gian cuối thời gian phân tích khi những nhà nghiên cứu và phân tích so sánh họ với những người dùng giả dược.

Các nhà khoa học chú ý rằng những hợp chất tiếp sau đây trong trái óc chó và dầu óc chó hoàn toàn có thể giúp đạt được tác dụng sức khỏe mạnh của chúng:

L-arginine, axit amin khung hình cần để tạo ra oxit nitric oxit.Chất xơ.Hóa hóa học thực vật.Axít folic.Chất kháng oxy hóa.

Các nhà phân tích cho rằng "dầu óc chó có thể phục vụ như 1 phương thuốc tự nhiên và thoải mái hữu ích cho bệnh nhân tăng lipid máu mắc bệnh tiểu đường một số loại 2".

Dầu óc chó giúp nâng cấp khả năng chế tác của nam giới giới

Hệ thống tim mạch chưa phải là phần tử duy duy nhất của cơ thể hoàn toàn có thể được tận hưởng lợi từ việc sử dụng dầu óc chó.

Một nghiên cứu xuất hiện trongSinh học viên sảnliên quan đến việc sử dụng dầu óc chó cùng với sự cải thiện một số chỉ số về sức mạnh tinh trùng.

Cácnghiên cứuliên quan cho 117 người lũ ông mạnh khỏe ở lứa tuổi 21-35 tuổi cùng tiêu thụ một chế độ ăn hình trạng phương Tây.Các nhà phân tích chia bọn chúng thành nhì nhóm.

Nhóm đầu tiên sử dụng dầu óc chó hàng ngày trong 12 tuần và nhóm đồ vật hai không sử dụng dầu óc chó.

Sau thừa trình phân tích thì các nhà kỹ thuật đã kết luận: Những người tiêu dùng thêm dầu óc cho trong những bữa ăn hàng ngày có những nâng cấp sau:

Chất lượng tinh trùng khỏe khoắn hơn.Khả năng dịch rời của tinh trùng mãnh mẽ hơn.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu và phân tích không thể nói liệu dầu óc chó gồm mang lại tiện ích cho nam giới trẻ có sự việc về kĩ năng sinh sản tuyệt không.

Dầu óc chó hỗ trỡ điều trị ung thư

Cácnghiên cứucho thấy mối liên hệ giữa vấn đề tiêu thụ một khẩu phần ăn uống có thêm dầu óc chó ít nhất hai lần một tuần lễ giúp sút nguy cơung thư đường tụy.

Mộtnghiên cứu giúp trên chuộtnăm 2015, lộ diện trênTạp chí Sinh hóa dinh dưỡng, cho thấy chế độ ăn có chứa dầu óc chó có thể làm chậmsự phát triểnung thư ruột kếtbằng cách tạo ra những thay đổi có lợi tronggenung thư.

Dầu óc chó góp tăng tài năng nhận thức

Năm 2014, những nhà khoa học đã công bốphát hiệntrênTạp chí Dinh dưỡng, mức độ khỏe và Lão hóachỉ ra rằng áp dụng dầu óc chó bao gồm thể nâng cấp khả năng tinh thần.

Nhóm nghiên cứu và phân tích đã áp dụng dữ liệu từ khá nhiều năm của điều tra khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng giang sơn (NHANES) của người trưởng thành và cứng cáp Hoa Kỳ từ 20 đến 90 tuổi.

Những người tiêu dùng dầu óc chó xuất xắc quả óc chó mặt hàng ngày cho thấy thêm hiệu suất giỏi hơn trong sáu bài xích kiểm tra về khả năng tinh thần, bao gồm trí nhớ, sự tập trung và vận tốc xử lý thông tin.

Dầu óc chó giúp nâng cấp bệnh Alzheimer

Những bạn tiêu thụ quả óc chó hoặc dầu óc chó đã cho thấy thêm những nâng cao đáng đề cập về tài năng học tập, trí nhớ,mức độtập trung.

Một nghiên cứu trước đây của cùng một đội nhóm đã khuyến nghị rằng triết xuất quả óc chó gồm thể đảm bảo an toàn chống lại tác hại của protein amyloid-beta.Protein này là yếu tắc chính của những mảng amyloid có mặt trong não của những người mắc căn bệnh Alzheimer.

Các tác giả lời khuyên rằng quả óc chó có thể giúp giảm nguy cơ tiềm ẩn và làm lờ lững sự tiến triển của bệnh Alzheimer.


Chuyên mục: Ẩm thực