Thạch rau câu sữa chua

     

Sữa chua là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. ở bên cạnh đó, biện pháp làm thạch sữa chua cũng rất đơn giản. Vị thanh thanh, chua nhuốt nhuốt của sữa chua hòa cùng với vị dẻo ngon từ bỏ thạch chắc chắn là sẽ giúp những thành viên trong mái ấm gia đình cảm thấy thích thú hơn khi thưởng thức món nạp năng lượng này. Trong nội dung bài viết dưới đây, hoianuong.vn đang giúp các chị em nắm được bí quyết làm thạch sữa chua đơn giản mà vừa thơm vừa ngon nhất.

Bạn đang xem: Thạch rau câu sữa chua

1. Biện pháp làm thạch sữa chua đối chọi giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 gói bột rau củ câu dẻo- 1,5 lít nước- một hộp sữa chua- 200g đường mèo trắng- 1 thìa rượu trắng

*

Bạn rất có thể làm thạch sữa chua từ những vật liệu có sẵn trong bếp

Các bước thực hiện:

- cách 1: Đầu tiên, chúng ta đổ bột rau xanh câu dẻo với 200gr đường cát trắng vào tô, sau đó dùng thìa hòn đảo đều mang lại bột rau xanh câu và con đường hòa lẫn vào nhau.- cách 2: bắc chảo lên bếp, mang đến 1,5 lít nước vào nấu sôi. Khi nước ban đầu sôi, các bạn vặn bé dại lửa cùng từ từ bỏ cho hỗn hợp bột rau câu và đường vào khuấy đều cho đến khi nồi nước thạch sôi lại. Thời gian này, các bạn sẽ thấy gồm bọt nổi lên, cho nên vì thế bạn hãy vớt sạch phần bọt bong bóng này nhé!- cách 3: 10 đến 15 phút sau, khi thạch sẽ chuyển sang color trong xuyên suốt thì bạn cho 1 thìa rượu gạo trắng vào để khử sạch mùi tanh rồi tắt bếp.- cách 4: Tiếp theo, chúng ta cho 450ml thạch kết quả ra bát, đợi thạch nguội sút thì thêm sữa chua vào khuấy gần như để các vật liệu hòa với nhau hoàn toàn.- bước 5: Cuối cùng, chúng ta cho hỗn hợp thạch với sữa chua vào khuôn cùng để nguội. Sau đó, bỏ vào ngăn non tủ lạnh để thạch đông với thưởng thức.

2. Trả lời làm thạch sữa chua dẻo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 150ml sữa đặc- 1 hũ sữa chua có đường hoặc không đường- 220ml sữa tươi- 10gr bột rau xanh câu nhỏ cá dẻo- 50ml nước lọc

Các cách thực hiện:

Bước 1: trộn bột làm cho thạch rau xanh câu sữa chua

- phương pháp làm thạch sữa chua dẻo cũng tương đối đơn giản. Đầu tiên, các bạn hãy hòa rã 50ml nước thanh lọc với 10gr bột làm cho thạch rau câu con cá dẻo, trộn số đông cho bột tung hết.- Lấy một chiếc nồi, mang lại 200ml sữa tươi pha với 1 hũ sữa chua với 150ml sữa sệt rồi khuấy phần đa đến khi tất cả hổn hợp sữa chua này sánh mịn. Sau đó, lọc qua rây để vứt bỏ cặn.- Tiếp theo, bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa. Trong quá trình đun, các bạn hãy khuấy hầu hết tay với đổ tự từ các thành phần hỗn hợp bột rau củ câu dẻo vào. Đến khi hỗn hợp sữa chua sôi nhẹ, nổi bong bóng lăn tăn thì tắt bếp. Sau đó, mang đến sữa chua vào vỏ hộp và bịt nắp kín.

*

Trong quá trình đun, bạn hãy khuấy đông đảo tay với đổ trường đoản cú từ các thành phần hỗn hợp bột rau củ câu dẻo vào

Bước 2: nấu bếp thạch rau câu sữa chua dẻo

- sẵn sàng một cái nồi rồi cho thêm một ít nước vào bên dưới đây, sau đó đặt hộp sữa chua vào, đậy bí mật nắp nồi lại. Để trong khoảng 2 tiếng thì mang hộp sữa chua ra.- Tiếp theo, bạn trải một màng nilon không bẩn lên bàn, cần sử dụng dao bóc sữa chua thoát khỏi hộp. Sau đó, bạn cắt nhỏ tuổi thành từng miếng hình vuông hoặc dạng hình theo ý thích, bày ra đĩa.- Cuối cùng, chúng ta rắc thêm ít bột cacao hoặc mùi vị yêu đam mê lên trên và thưởng thức.

3. Gợi ý làm thạch rau xanh câu sữa chua vẻ bên ngoài Anh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- ½ hũ sữa chua các loại không đường- 7g bột gelatin- ½ bát kem whipping đặc- ½ thìa coffe vani- 4 muống nêm canh mật ong nguyên chất- ½ muỗng cà phê nước hoa hồng- ¼ chén bát cánh hoả hồng (bạn hoàn toàn có thể bỏ qua phần nguyên liệu này)- ½ chén nước lọc- 1 ly dâu tây vẫn gọt vỏ và thái theo từng lát nhỏ- Đường cat trắng- 1 ít muối ăn

Các cách tiến hành:

Bước 1: nấu ăn bột gelatin có tác dụng thạch rau củ câu sữa chua

- Đầu tiên, bạn hòa bột gelatin với bát nước lọc trong chảo nhỏ dại và để yêu vào vài phút đến bột mềm trả toàn. Trong lúc đó, chúng ta cho kem whipping vào trộn cùng với vani trong một chiếc tô sạch. Ở quy trình này, các bạn hãy dùng mấy đánh hầu như hỗn hợp làm thế nào để cho thật sánh mịn.- Tiếp theo, bê chảo bột gelatin lên bếp, đun với lửa bé dại và khuấy dịu nhàng. Lúc bột gelatin tan trọn vẹn thì mang lại mật ong, cùng 1 không nhiều muối vào. Liên tiếp đun cho khi tất cả hổn hợp bột sôi vơi thì tắt bếp.- Sau đó, các bạn đổ nửa hũ sữa chua ra một cái tô khác. Với bí quyết làm thạch sữa chua kiểu Anh này, các bạn chia sữa chua 2 làm 2 phần. Một phần đổ các thành phần hỗn hợp bột gelatin vào, tiến công đều. Tiếp theo, lấy tất cả hổn hợp này bỏ vào phần sữa chua còn lại và thường xuyên đánh tung đều.- Tiếp đến, bạn cho tất cả hổn hợp kem whipping vào trộn phần nhiều với hỗn hợp ở trên theo kỹ thuật từ bên dưới lên trên.- Cuối cùng, các bạn cho hỗn hợp trên vào những khuôn rau củ câu rồi quấn lại bởi màng thực phẩm, để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

*

Gỡ thạch sữa chua ra khỏi khuôn bạn phải làm vơi nhàng để thạch không xẩy ra nát

Bước 2: chế biến nước hoa hồng cùng dâu tây

- Đầu tiên, các bạn hãy chuẩn bị một cái tô, mang lại dâu tây cùng đường, nước huê hồng vào trộn đều.- giải pháp làm thạch rau củ câu hộp sữa chua này rất cần phải trộn các thành phần hỗn hợp nhẹ nhàng để dâu tây không xẩy ra dập. Bạn có thể cho siro theo sở thích lên trên trường hợp muốn.

Xem thêm: Cách Làm Món Mắm Chưng Thơm Ngon Chuẩn Vị Miền Tây Đơn Giản Nhất

Bước 3: Thưởng thức

- Để tháo khuôn thạch, bạn hãy đặt các khuôn lên trên mặt một khay hoặc chảo có ít nước lạnh ở bên dưới. Để trong tầm vài phút thì lấy các khuôn ra, úp ngược xuống một cái đĩa sạch cho thạch ra tự từ. Biện pháp làm thạch hộp sữa chua này mong gỡ ra dễ không chỉ có vậy thì chúng ta cũng có thể vỗ vơi quanh khuôn, bạn cần làm dịu nhàng để thạch không trở nên nát.- Cuối cùng, trang trí các thành phần hỗn hợp dâu tây nước hoả hồng lên trên mặt phẳng thạch, thêm một ít bào vào và thưởng thức.

4. Biện pháp làm thạch hộp sữa chua Matcha

Nguyên liệu

- 1 thìa bột rau xanh câu dẻo

- 1 Muỗng cà phê bột Matcha

- 200ml sữa chua

- 3.5 muỗng đường

Cách thực hiện

Bước 1: Nấu hỗn hợp rau câu Matcha

- Trộn đều tất cả hổn hợp 1 muỗng cà phê bột Matcha + 3,5 muỗng canh con đường + 1 muỗng coffe bột rau củ câu dẻo trong bát.

- đến 200ml nước cùng nồi và đun sôi. Lúc nước đang sôi thì chúng ta đổ phần các thành phần hỗn hợp đã sẵn sàng ở bên trên bào với khuấy liên tiếp đều tay cho khi tất cả hổn hợp trong nồi sôi quay trở lại thì tắt bếp.

*

Các cách nấu thạch hộp sữa chua Matcha

Bước 2: Trộn sữa chua

- Khi hỗn hợp rau câu Matcha ở bước 1 sẽ nguội, các bạn lọc qua rây 1 lần cho sút cặn. Tiếp nối thêm 200ml hộp sữa chua vào tất cả hổn hợp và sử dụng phới đánh mang đến đều

Bước 3: Đổ vào khuôn và làm cho lạnh

- chuẩn bị các hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh tất cả nắp. Kế tiếp đổ phần các thành phần hỗn hợp đã sẵn sàng ở cách 2 vào từng hũ.

- Để trong phòng mát tủ lạnh 1-2 giờ đồng hồ thời trang cho thạch sữa chua đông là chúng ta có thể thưởng thức được.

*

Thạch hộp sữa chua Matcha

Với 3 biện pháp làm thạch sữa chua nhưng mà hoianuong.vn đã phân chia sẻ, kiên cố chắn các chị em đã nạm trong tay bí quyết làm thạch hộp sữa chua ngon mát, cùng mùi vị mới lạ. Chúc bạn có hầu hết phút giây thư giãn và giải trí bên người thân cùng món thạch sữa chua ngọt nhạt này nhé. Và hãy nhờ rằng nắm trọn mang đến mình các công thức làm những loại thạch độc đáo, cho 1 ngày hè mát rét mướt với khóa học làm thạch 3Dngay bên trên hoianuong.vn nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực