Tỷ lệ pha bột bánh xèo

     

Để làm được các cái bánh xèo thơm ngon thì khâu pha bột là rất quan trọng đặc biệt nó ra quyết định đến rất nhiều đến vị ngon của bánh. Vậy làm nuốm nào để pha bột ngon, hãy nhằm Cachlambanh khiến cho bạn nhé!

Hướng dẫn trộn bột bánh xèo đúng chuẩn

*

Cách 1: 

Nguyên liệu:

200g bột gạo2 muỗng cafe bột nghệ400ml nước cốt dừa1/2 thìa cà phê muối

Cách pha bột:

Trộn số đông bột gạo, bột nghệ cùng muối vào trong một chiếc tô. Sau đó đổ khoan thai nước cốt dừa vào với khuấy đều cho đến khi bột sánh mịn không hề bị vón viên là được. Để bột nghỉ khoảng 30 phút rồi mới bước đầu đổ bánh xèo.

Bạn đang xem: Tỷ lệ pha bột bánh xèo

*

Cách 2: 

Nguyên liệu:

200g bột gạo250ml nước lọc100ml bia50ml nước cốt dừa1/2 thìa nhỏ café muối1/2 thìa café bột nghệHành lá cắt nhỏdầu ăn

Cách pha bột:

Đầu tiên các bạn hãy trộn phần nhiều bột gạo, bột nghệ với muối lại với nhau. Kế tiếp bạn hòa 100ml bia, 250ml nước lọc với 50 ml nước dừa tươi lại cùng với nhau. Kế tiếp đổ từ từ hỗn hợp bia vào các thành phần hỗn hợp bột cùng khuấy mang đến bột sánh mịn không hề bị vón cục. ở đầu cuối thêm hành lá cắt bé dại vào và khuấy mọi lần nữa. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng trước lúc đem rán bánh. Cách pha bánh xèo này còn có thêm chút bia sẽ giúp món bánh xèo của bạn giòn lâu hơn.

Xem thêm: Top 10 Quán Mì Vịt Tiềm Ngon Ở Sài Gòn Nổi Danh Là "Đắt Xắt Ra Miếng"

*

Cách 3: 

Nguyên liệu:

1 gói bột bánh xèo làm sẵn loại 400g1 muỗng cà phê bột nghệ500ml nước lọc

*

Cách trộn bột:

Cách pha bột bánh xèo bằng bột có tác dụng sẵn rất đối chọi giản. Bạn chỉ cần ra tiệm thiết lập 1 gói bột bánh xèo và làm theo hướng dẫn ghi trên bột là ok rồi. Trộn 400g bột bánh xèo, 1 muỗng coffe bột nghệ với 500ml nước lọc lại cùng với nhau làm sao cho thật sánh mịn.

*

Chúc chúng ta thành công với các cách pha bột bánh xèo mà lại Cachlambanh đã chia sẻ.


Chuyên mục: Ẩm thực